Panqueca de tapioca
INGREDIENTES
2 claras
1 gema
1 colher queijo ralado
recheio a gosto
2 colher (sopa) de tapioca
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MODO DE PREPARO
Bata a clara em neve, misture a gema, a tapioca e o queijo
Unte uma frigideira com um fio de azeite de oliva e coloque pra fritar
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