Torta Bauru
INGREDIENTES
3/4 xícara de Óleo de soja Soya
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
3 ovos
1/2 colher de sopa de sal
porção de margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar
Recheio:
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2 xícaras de mussarela ralada
2 xícaras de presunto cortado em tiras finas
2 tomates, sem sementes, cortados em cubinhos
orégano a gosto
MODO DE PREPARO
Em um liquidificador leve os ingredientes da massa para bater
Misture em uma tigela todos os ingredientes do recheio
Em uma forma com furo no meio, untada e polvilhada, espalhe 1/3 da massa, metade dos ingredientes do recheio, repita a operação e termine com a massa restante
Em forno preaquecido, leve para assar, à temperatura de 180 ºC por 35 a 40 minutos
Sirva quente ou frio
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