Massa

Pizza de cone

O preparo leva 60 minutos e rende até quinze porções.

Tudo Gostoso

Atualizada em 27/03/2022 às 11h21
Foto meramente ilustrativa (Foto: Reprodução)

Ingredientes:

25 g de fermento biológico
1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar
pitada de sal
1 xícara de água morna
3 e 1/2 colheres de óleo
3 xícaras de farinha de trigo

Recheio

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linguiça calabresa defumada
mussarela
presunto
molho de tomate pronto
orégano

Modo de preparo:

Em um recipiente coloque o fermento biológico e o açúcar, misture bem até que o fermento dissolva.
Em seguida coloque a água e reserve por 10 minutos.
Em outro recipiente coloque a farinha, o óleo e o sal, misture e vá acrescentando o conteúdo do outro recipiente até não conseguir mais mexer com a colher.
Sove a massa até que ela desgrude das suas mãos e fique lisinha.
Deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos.
Após os 30 minutos, abra a massa e modele seus cones nas forminhas.
Coloque no forno preaquecido a 180° C, por 25 minutos.
Em seguida retire do forno recheie e coloque mais 5 minutos no forno para gratinar.

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