Massa de pastel

Ingredientes:

• 1 kg de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) sal
• 1 ovo
• 1/2 dose de pinga
• 1 colher (chá) vinagre
• 250 ml de água

Modo de preparo:

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• Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.
• Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.
• Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada.
• Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis.
• Recheie e frite em óleo bem quente.
• Obs.: Pode ser recheada com salgado ou doce.

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