Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)
INGREDIENTES
- 500 g de salsicha (meio quilo)
- 1 pacote de pão de forma
- 200 ml de molho de tomate para cachorro-quente
- 6 batatas médias
- 2 colher (sopa) de margarina
- 50 ml de leite
- orégano e sal a gosto
- ketchup, maionese e mostarda a gosto
- batata palha para salpicar
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- Coloque a batata para cozinhar, depois que estiver cozida passar no amassador de batatas.
- Numa panela coloque meia cebola e doure, acrescente a batata amassada, sal, margarina e o leite esquente bem até ficar bem homogênea.
- Corte as laterais do pão de forma para retirar as cascas.
- Pique a salsicha e rodelas pequenas e coloque na panela com um pouco de água e fervente, logo depois se preferir despreze a água, coloque o molho o sal o orégano e ferva.
- Monte onde quiser.
- Primeiro vai o purê, pão, salsicha com um pouco do molho, pão, um pouco mais de purê, maionese, ketchup, mostarda e por cima salpique a batata palha.
- Se preferir adicione bacon frito em cubinhos antes da batata palha. E pronto, bom apetite.
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