Pastelzinho de vodka

INGREDIENTES

• 3 xícaras (chá) ou 480 g de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de oleo
• 1 copo (americano) de água morna ou 3/4 de xícara (chá)
• 2 colheres (chá) de sal
• 4 colheres (sopa) de vodka

Recheio

Continua após a publicidade..

• 250 g de carne moída refogada a gosto ou 250 g de queijo mussarela ralada no ralo grosso com tomate picado

MODO DE PREPARO

• Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o óleo, a água morna, o sal e a vodka
• Sove bem até formar uma massa homogênea.
• Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove por mais ou menos 5 minutos ou até a massa ficar homogênea.
• Abra a massa com um rolo ou cilindro ate ficar bem fina.
• Com uma faca corte retângulos ou discos do tamanho que preferir
• Coloque o recheio no meio e dobre a massa formando o pastel.
• Com um garfo, aperte nas bordas para fechar bem.
• Frite os pasteis em óleo quente até dourar.
• Retire e escorra em papel absorvente.
• Sirva em seguida.

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.