Pizza de frigideira

INGREDIENTES

• 1 ovo
• queijo ralado a gosto
• 100 ml de Leite
• sal a gosto
• 1/2 xicara de farinha de trigo
• molho de tomate e recheio a gosto

MODO DE PREPARO

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• Misture o ovo, leite, farinha (vá colocando até a massa ficar cremosa), sal e o queijo ralado
• Unte a frigideira para não correr o risco de grudar
• Coloque a massa e mantenha a frigideira tampada para que o calor também asse a parte de cima
• Cuidado com o tempo para não queimar a parte de baixo.
• Se necessário, vire a massa.
• Em seguida, coloque seu recheio e o queijo e tampe a panela para que derreta.

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