Lanche

Receita de pastel de pizza para seu lanche

Name: Receita de pastel de pizza para seu lanche
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 20
Ingredients: Massa:; 1 kg de farinha de trigo; 100 gr de banha de porco; 1 colher (sobremesa) de sal; 340 ml de água; Recheio:; 20 fatias de mussarela; 10 unidades de tomate; Orégano a gosto; Óleo de soja a gosto

Veja como é simples e prático fazer essa receita que é famosa nas feiras da cidade!

Na Mira

14/07/2022 às 16h30

Pastel de pizza (Foto: Reprodução)

70 min

Ingredientes

Massa:
1 kg de farinha de trigo
100 gr de banha de porco
1 colher (sobremesa) de sal
340 ml de água
Recheio:
20 fatias de mussarela
10 unidades de tomate
Orégano a gosto
Óleo de soja a gosto

Modo de Preparo

Massa:
Misture a farinha, a banha e o sal. Acrescente a água aos poucos e amasse até a massa ficar lisa e homogênea.
Passe a massa em um cilindro (especial para cozinha) até que ela fique fina.
Corte a massa em pedaços de aproximadamente 20x20cm.
Recheio:
Recheie com uma fatia de mussarela e duas rodelas de tomate.
Dobre, aperte suavemente o centro da massa para retirar o ar e as extremidades para unir as duas partes.
Frite em óleo quente até que fiquem douradinhos.

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