Farofa de cuscuz (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- cuscuz (já cozido)
- bacon
- calabresa
- manteiga
- azeite (ou óleo)
- coentro
Modo de Preparo
- Amasse bem o cuscuz pra ficar bem soltinho.
- Corte a cebola e alho bem picadinhos, deixe dourar na manteiga e no azeite.
- Jogue a calabresa e o bacon já picadinhos, mexa bem, deixe fritar uns minutos.
- Jogue o cuscuz na panela, mexa bem.
- Desligue o fogo, e por fim, jogue o coentro ao seu gosto.
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