Bolo de ricota delicioso (Foto: reprodução)
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Ingredientes
- 2 ovos
- 250 g de ricota
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite integral
- 1 xícara de maisena
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 limão (suco)
Modo de Preparo
- Bata por alguns minutos no liquidificador o leite, ovos, açúcar, suco de limão e a ricota.
- Depois acrescente farinha de trigo, pitada de sal, margarina e fermento, bata novamente.
- Unte uma forma com farinha e margarina.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido, deixe o bolo assar por 40 minutos.
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