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Ingredientes
- 1 lata de creme de leite de caixinha, ou latinha
- 1 lata de polvilho azedo
- 1 lata de queijo minas meia cura ralado
- 1 pitada de sal
- (O creme de leite deve ser de caixinha ou de latinha, não pode ser o fresco.)
- (Use a lata de creme de leite para medir o mesmo volume dos demais ingredientes.)
Modo de Preparo
- Misture as três proporções iguais de ingredientes e acrescente sal a gosto.
- Com duas colheres, tire porções de massa e coloque em uma assadeira antiaderente, ou assadeira comum, untada com manteiga e farinha de trigo.
- Pré-aqueça o forno.
- Comece assando a 200 graus Célsius.
- Depois de 10 minutos, quando corar, baixe para 180 graus Célsius e deixe no forno por mais 15 min até firmar a casca.
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