Arroz cremoso de limão-siciliano (Igor Trípoli/Globo)
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Ingredientes
- 500 gramas de arroz cozido
- 500 mililitros de creme de leite fresco
- 100 gramas de queijo ralado parmesão
- Suco de 1 limão
- raspas de limão-siciliano
- sal a gosto
- 60 gramas de cebola frita para decorar
Modo de Preparo
- Aqueça o creme de leite até ferver.
- Em seguida, adicione o arroz cozido, o queijo e o suco de limão, misturando bem até ficar cremoso.
- Na hora de servir, finalize com raspas de limão e cebola frita para um toque especial.
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