Iogurte grego caseiro para o café da manhã

Modo de Preparo

1. Coloque o leite para aquecer e desligue antes de levantar fervura.
2. Despeje o iogurte natural em uma tigela funda, acrescente o leite morno e misture até ficar homogêneo.
3. Coloque a tigela um saco plástico grande, feche com um araminho e cubra com um pano. Deixe descansar em um lugar escuro por 12 horas.
4. No dia seguinte, coe o líquido em um pano limpo.
5. Sirva em seguida ou transfira para potes herméticos para armazenar na geladeira.