Choripan

Modo de Preparo

1. Leve as linguiças inteiras para a grelha da churrasqueira em fogo médio, virando até dourar e ficar bem assada por dentro.
2. Corte os pães franceses ao meio no sentido do comprimento, sem separar completamente.
3. Quando as linguiças estiverem prontas, retire-as da grelha e faça um corte no meio para abrir levemente.
4. Coloque as fatias de queijo muçarela sobre as linguiças ainda quentes para que derretam levemente.
5. Monte o sanduíche colocando a linguiça no pão e finalize com molho chimichurri a gosto. Sirva imediatamente.