Omelete de claras da Ana Maria Braga. (Foto: divulgação)
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Ingredientes
- 4 ovos
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Alho-poró a gosto
- Queijo ralado a gosto
- Salsinha a gosto
- Cebolinha a gosto
- Abobrinha a gosto
Modo de Preparo
- Bata quatro claras em neve, tempere com salsinha, cebolinha, abobrinha ralada, sal e pimenta- do-reino.
- Depois, coloque numa frigideira untada com óleo no fogo médio.
- Doure de um lado, vire e doure do outro lado. Sirva em seguida.
- Pode colocar queijo ralado, alho-poró, cenoura ralada e abobrinha ralada.
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