BOLO

Bolo de flocão de milho sem glúten e sem lactose

Além de não ter glúten e nem lactose, é possível substituir o açúcar por adoçante.

Globo - Receitas

Bolo de flocão de milho sem glúten e sem lactose. (Foto: Reprodução)
60 min
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Ingredientes

  • 1 lata de milho (sem a água)
  • A mesma medida da lata de milho de leite de coco
  • Um da lata de milho de óleo
  • A mesma medida da lata de milho de flocão de milho
  • 3 colheres de coco ralado
  • 3 ovos
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Comece acrescentando no liquidificador os líquidos: o óleo, ovos, milho, leite de coco;
  2. Em seguida, adicione o adoçante, flocão, coco ralado e bata;
  3. Acrescente o fermento em pó e misture com uma colher;
  4. Unte a forma do jeito que preferir e adicione a massa;
  5. Pré-aqueça o forno entre 180 e 200ºC;
  6. Deixe assando por 35 a 40 minutos;
  7. Teste o ponto da massa espetando um palito e sirva essa delícia!

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