Jantar

Macarrão com brócolis fácil

Name: Macarrão com brócolis fácil - Imirante.com - AMP
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 colheres de sopa de azeite; 1 pimentão amarelo cortado em tiras; 2 talos de alho-poró picados; Ervas secas como tomilho e hortelã a gosto; 1 brócolis comum cortado em florete cozido; 500 gramas de macarrão talharim cozido al dente; Cominho em pó a gosto; Raspas de limão siciliano a gosto; Alho frito a gosto

Aprenda este prato que é saboroso e simples de fazer.

Globo - Receitas

02/09/2025 às 18h01

Macarrão com Brócolis. (Daniela Meire/Globo)

30 min

Ingredientes

6 colheres de sopa de azeite
1 pimentão amarelo cortado em tiras
2 talos de alho-poró picados
Ervas secas como tomilho e hortelã a gosto
1 brócolis comum cortado em florete cozido
500 gramas de macarrão talharim cozido al dente
Cominho em pó a gosto
Raspas de limão siciliano a gosto
Alho frito a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela em fogo médio aquecida com azeite, coloque 1 pimentão amarelo cortado em tiras e refogue por 7 minutos.
Adicione 2 talos de alho-poró picados e deixe dourar levemente por 1 minuto e meio.
Acrescente as ervas secas a gosto, 1 brócolis comum cortado em florete e cozido, o macarrão cozido, o cominho em pó e as raspas de limão a gosto.
Desligue o fogo e sirva com alho frito.

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