acompanhamento

Abóbora gratinada na casca

Name: Abóbora gratinada na casca - Imirante.com - AMP
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 abóbora cabotiá; 100 gramas de manteiga; 60 gramas de queijo gorgonzola; 250 gramas de queijo muçarela; sal a gosto

Aprenda a prepara a receita usando toda a abóbora.

Globo - Receitas

16/09/2025 às 18h00

Abóbora gratinada na casca. (Igor Trípoli/Globo)

20 min

Ingredientes

1 abóbora cabotiá
100 gramas de manteiga
60 gramas de queijo gorgonzola
250 gramas de queijo muçarela
sal a gosto

Modo de Preparo

Corte o topo da abóbora, retire as sementes e descarte. Enrole em papel-alumínio e leve à churrasqueira.
Quando estiver macia, misture a polpa com manteiga e gorgonzola, formando um purê, e volte para a abóbora.
Cubra com muçarela e gratine na churrasqueira.

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.