RECEITA

Caldinho de baroa com camarão

Saiba como fazer caldinho de camarão.

Globo - Receitas

Caldinho de baroa com camarão. (Foto: Reprodução)
40 min
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Ingredientes

  • 1 quilo de batata-baroa
  • 100 gramas de cebola picada
  • 50 gramas de alho picado
  • 500 gramas de camarão limpo
  • sal a gosto
  • manteiga a gosto
  • caldo do cozimento da baroa

Modo de Preparo

  1. Em uma panela em fogo médio, refogue o camarão na manteiga e um pouco de sal.
  2. Tire o camarão da panela e refogue a cebola e o alho.
  3. Adicione o caldo do cozimento da baroa e a baroa. Deixe cozinhar um pouco.
  4. Acrescente o camarão, desligue o fogo e está pronto.

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