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Antepasto de abobrinha

O antepasto de abobrinha combina com pães e torradas. Vai ser sucesso em suas festas em casa. Veja como fazer!

Receitas - Globo

Antepasto de abobrinha. (Receitas)
30 min
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Ingredientes

  • 2 abobrinhas em rodelas
  • sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • orégano
  • 2 dentes de alho

Modo de Preparo

  1. Corte as abobrinhas em rodelas finas.
  2. Coloque o sal, misture, cubra com um pano e reserve por 2 horas.
  3. Escorra, retire toda a água e transfira parte para um pote de vidro.
  4. Adicione azeite, orégano e alho.
  5. Repita o processo intercalando camadas de abobrinha e os demais ingredientes. Sirva com pães e torradas.

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