Simples e fácil de fazer, a sobremesa combina com a ceia de Natal. (receitas)
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Ingredientes
- 1 litro de leite
- 2 latas de leite condensado
- 4 gemas peneiradas
- 3 colheres de sopa de amido de milho dissolvidas em 3 colheres de sopa de leite
- Meia colher de sopa de essência de baunilha
- 500 gramas de chocolate meio amargo
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 250 gramas de morango picados
Modo de Preparo
- Dissolva o amido de milho no leite e coloque em uma panela. Em seguida, acrescente leite, leite condensado e gemas peneiradas.
- Misture, deixe cozinhar por 20 minutos após ferver e acrescente essência de baunilha.
- Espere esfriar e transfira para uma assadeira.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, acrescente creme de leite e misture. Reserve.
- Adicione os morangos picados na assadeira, despeje o chocolate derretido e cubra com plástico-filme. Deixe esfriar na geladeira antes de servir.
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