Receitas Práticas

Como fazer deliciosos Ovos do Diabo caseiros

Aprenda a preparar Ovos do Diabo, um petisco clássico e saboroso, perfeito para receber convidados com praticidade e muito sabor na mesa.

Imirante, com informações do TudoReceitas

Ovos do Diabo. (Foto: Divulgação)
30 min
6

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de chá de vinagre branco
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de páprica picante
  • Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 10 a 12 minutos até que fiquem bem cozidos.
  2. Retire os ovos, deixe esfriar em água gelada, descasque-os e corte-os ao meio no sentido do comprimento.
  3. Retire as gemas com cuidado e coloque-as em uma tigela.
  4. Amasse as gemas com um garfo e misture a maionese, a mostarda, o vinagre e o sal até obter um creme homogêneo.
  5. Coloque a mistura em um saco de confeitar (ou use uma colher) e recheie as metades das claras.
  6. Finalize polvilhando a páprica picante e a salsinha por cima para decorar.

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