Ingredientes
1 melancia
3 pacotes de gelatina de morango
600 ml de água fervente
600 ml de água em temperatura ambiente
Modo de preparo
Corte a melancia na metade e retira todo o miolo, deixando apenas a casca. Se a melancia não ficar em pé, retira uma lasquinha da extremidade arredondada para que ela fique apoiada e reta. Evitando assim que fique mexendo e derrame a gelatina.
Prepare a gelatina. Para colocar dentro da fruta, a gelatina precisa ficar mais grossa, por isso use 400 ml de água por pacote (100 ml a menos que o normal), sendo metade fervente e metade fria.
Como a receita pede 3 pacotes de gelatina de morango, use 600 ml de água fervente e adicione o pó da gelatina. Mexa até dissolver. Quando estiver bem dissolvido, adicione 600 ml de água em temperatura ambiente.
Deposite o líquido dentro da casca da melancia e leve à geladeira até que endureça. O melhor é de um dia pro outro, assim ele terá tempo de firmar bem. Corte com uma faca grande e afiada e sirva como se fossem fatias de melancia.
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