Receita

Frapê de café

Que tal amenizar o calor com uma bebida gelada à base de café?

Imirante Imperatriz

Atualizada em 27/03/2022 às 11h26
Uma delícia! (Divulgação /Assessoria )

Ingredientes

1 xícara (chá) de creme de leite fresco (210 g)

1 colher (chá) de café em pó (4 g)

7 colheres (sopa) de açúcar mascavo (70 g)

4 xícaras (chá) de sorvete de creme (600 g)

300 ml de café em infusão bem forte

Cacau em pó

Modo de preparo

Coloque na tigela da batedeira o creme de leite fresco, o café em pó e 2 colheres (sopa) de açúcar. Bata (em velocidade alta) por 3 a 4 minutos. Reserve.

Bata no liquidificador o sorvete com o restante do açúcar e o café bem quente. Despeje em copos altos e, por cima, coloque o chantili de café. Polvilhe cacau em pó.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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