Fácil de fazer

Veja o passo a passo para preparar um delicioso molho verde

Name: Veja o passo a passo para preparar um delicioso molho verde
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 100 ml de leite; 1 dente de alho; 1 pitada de sal (1/2 colher de chá); 1 maço de cheiro-verde a gosto (100 gramas); 200 ml de óleo

Você pode adicionar suco de 1 limão ou 1 colher de sopa de vinagre branco para realçar o sabor.

Na Mira

11/07/2024 às 15h00

Outra forma de turbinar o seu molho é acrescentar alguns temperinhos de sua preferência para deixar o sabor mais a seu gosto. (Foto: divulgação)

20 min

Ingredientes

100 ml de leite
1 dente de alho
1 pitada de sal (1/2 colher de chá)
1 maço de cheiro-verde a gosto (100 gramas)
200 ml de óleo

Modo de Preparo

Reúna os ingredientes para preparar a clássica maionese verde, famosa acompanhante de lanches e deliverys;
Em um liquidificador ou mixer desligado, despeje o leite, um dente de alho descascado, o sal e o cheiro-verde. Ligue-o e bata por cerca de 5 minutos até ficar uma mistura homogênea;
Com o liquidificador ligado, comece a despejar um fiozinho de óleo;
A quantidade de óleo despejada é o segredo para a maionese pegar a consistência mais encorpada. Incorpore-o aos poucos, de forma consistente;
Sirva os seus petiscos com esse molhinho simplesmente sensacional. Bom apetite!

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