Fácil de fazer

Aprenda a preparar uma saudável salada de folha de beterraba

Caso queira, você também pode refogar as folhas de beterraba e servi-la como salada.

Na Mira

Incremente a sua salada, finalizando ela com lâminas de amêndoas torradas ou outra castanha, para trazer crocância e sabor. (Foto: divulgação)
30 min
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Ingredientes

  • 400 gramas de folhas de beterraba
  • 1/2 colher de sopa óleo ou azeite (ou a gosto)
  • 1/4 colher de chá de sal (ou a gosto)
  • Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo

  1. Reúna os ingredientes para fazer a salada de folhas de beterraba, um preparo saudável e rico em nutrientes;
  2. Lave e higienize as folhas de beterraba;
  3. Retire o excesso de água, empilhe as folhas uma em cima da outra e enrole que nem um charuto. Fatie as folhas em tiras pequenas;
  4. Transfira para um recipiente e tempere com óleo ou azeite, sal e o suco de limão. Misture com um garfo;
  5. Sirva a salada de folhas de beterraba nas suas refeições. Bom apetite!

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