Fácil de fazer

Descubra o sabor da salada de alho-poró e kani

Name: Descubra o sabor da salada de alho-poró e kani
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 talos de alho-poró (200 gramas); 1 e 1/2 caixa de creme de leite (300 gramas); 1 fio de azeite (15 ml) (ou a gosto); 1 colher de chá de sal (ou a gosto); 10 unidades de kani (200 gramas); 1 lata de milho (170 gramas); 2 colheres de sopa de salsinha (ou a gosto)

Caso queira suavizar o amargor do alho-poró, experimente marinar no azeite com caldo de limão.

Na Mira

18/08/2024 às 14h00

Aproveite para preparar essa saladinha leve e diferente! (Foto: divulgação)

20 min

Ingredientes

2 talos de alho-poró (200 gramas)
1 e 1/2 caixa de creme de leite (300 gramas)
1 fio de azeite (15 ml) (ou a gosto)
1 colher de chá de sal (ou a gosto)
10 unidades de kani (200 gramas)
1 lata de milho (170 gramas)
2 colheres de sopa de salsinha (ou a gosto)

Modo de Preparo

Venha aprender a fazer uma deliciosa salada de alho-poró e kani, ideal para uma refeição em família. Para começar, separe todos os ingredientes que irá utilizar;
Lave e higienize o alho-poró. Corte e separe as folhas do talo. Em uma tábua, corte o talo ao meio, na longitudinal e na diagonal. Faça fatias bem finas;
Utilize a faca para cortar o kani em pedaços diagonais. Em uma tigela grande, junte as fatias de alho-poró, o milho e o creme de leite. Tempere com azeite, sal e salsinha picada finamente;
Mexa delicadamente, até envolver o alho-poró com milho e temperos. Depois, acrescente o kani, mexendo cuidadosamente. Prove e, se necessário, ajuste a quantidade de sal;
Sirva a salada de alho-poró com kani com os demais acompanhamentos do almoço ou jantar. Bom apetite!

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.