Receita prática

Descubra o saboro irresistível do torresmo na airfryer

Ao abrir a fritadeira para mexer os torresmos, vá retirando a gordura que escorre para o fundo.

Na Mira

Fica sequinho e crocante. (Foto: divulgação)
35 min
8

Ingredientes

  • 1 kg de barriga de porco
  • 1 colher rasa de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Reúna os ingredientes do torresmo na airfryer;
  2. Coloque a barriga de porco em cima de um prato grande e, com o auxílio de um papel-toalha, seque a peça, para que fique bem sequinha;
  3. Depois, com uma faca afiada, corte a peça em pedaços grandes, cubos com cerca de 3 cm, que possuam uma parte de couro e outra parte de carne para obter um torresmo carnudo e suculento;
  4. Tempere os pedaços de barriga de porco com sal e pimenta-do-reino. Misture muito bem para que o tempero pegue em toda a carne;
  5. Tempere os pedaços de barriga de porco com sal e pimenta-do-reino. Misture muito bem para que o tempero pegue em toda a carne;
  6. Agora é só servir esse delicioso petisco. Aproveite!

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