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Salada de frutas com gengibre e hortelã

Name: Salada de frutas com gengibre e hortelã - Imirante.com - AMP
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 mangas-pálmer; 2 xícaras de chá de morango; 1 mamão papaya; 2 maçãs fuji pequenas; 1 xícara de chá e meia de uva verde sem caroço; Suco e raspas de 1 laranja-baía; Suco e raspas de 1 limão-tahiti; hortelã a gosto; 1 colher de chá de gengibre ralado; 4 colheres de sopa de mel

Ideal para ser consumida pura, você também pode, se preferir, adicionar cremes, iogurte, chantilly, granola ou mel e se deliciar.

Globo - Receitas

06/11/2025 às 18h00

Salada de frutas com gengibre e hortelã (Foto: Reprodução)

15 min

Ingredientes

2 mangas-pálmer
2 xícaras de chá de morango
1 mamão papaya
2 maçãs fuji pequenas
1 xícara de chá e meia de uva verde sem caroço
Suco e raspas de 1 laranja-baía
Suco e raspas de 1 limão-tahiti
hortelã a gosto
1 colher de chá de gengibre ralado
4 colheres de sopa de mel

Modo de Preparo

Lave todas as frutas, corte em cubos médios e reserve separadamente na geladeira.
Em um recipiente médio, mistureraspas de 1 limão-tahiti, rapas de 1 laranja-baía, 4 colheres de sopa de mel, raspas de gengibre, hortelã picado.
Em uma vasilha grande, misture todas as frutas e acrescente o molho feito acima e misture. Em seguida, leve para a geladeira.

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