Culinária

Receita caseira de Pão de Beterraba fofinho

Aprenda a fazer um Pão de Beterraba vibrante, saudável e muito fofinho, perfeito para um café da manhã especial ou um lanche nutritivo em casa.

Imirante, com informações do Receiteria

Receita caseira de Pão de Beterraba fofinho. (Reprodução/Receiteria)
120 min
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Ingredientes

  • 1 beterraba média descascada e picada
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 tablete de fermento biológico fresco (15g)
  • 3 xícaras de farinha de trigo aproximadamente

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata a beterraba, o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento até obter uma mistura homogênea.
  2. Transfira a mistura para uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até que a massa solte das mãos.
  3. Sove a massa por cerca de 10 minutos em uma superfície enfarinhada até ficar lisa e elástica.
  4. Coloque a massa em uma tigela, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
  5. Modele o pão no formato de sua preferência e coloque em uma forma untada.
  6. Deixe descansar por mais 30 minutos.
  7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja assado e dourado.

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