Crepe de queijo simples

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos
• 1 xícara e 1/2 (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres de manteiga derretida
• Manteiga para untar

Recheio:

Continua após a publicidade..

• Mussarela a gosto
• Catupiry
• 1 pitada de orégano

Modo de preparo:

Em um liquidificador, bata os ovos com leite, a farinha de trigo e a manteiga. Aqueça uma frigideira untada e forre o fundo da frigideira com um pouco de massa. Leve ao fogo até que a massa esteja dourada. Vire e doure do outro lado, colocando do lado já dourado o recheio. Quando estiver dourado o lado que estava para baixo, dobre o crepe ao meio.
Coloque em um refratário e salpique orégano.

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.