Receita super fácil de pão integral no liquidificador

Ingredientes

• 3/4 xícara de leite morno
• 1 ovo
• 1/4 xícara de óleo
• 1 tablete de fermento biológico ou 1 colher de sopa de fermento biológico seco (o do pacotinho)
• 1 1/2 colher de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral

Modo de Preparo

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Primeiro, bata no liquidificador o leite (ele precisa ser morno, se estiver muito quente vai acabar “matando” o fermento), o óleo, o ovo e o fermento (esfarelado, se for em tablete) até ficar homogêneo e acrescente o açúcar e o sal e bata mais um pouco. Depois, despeje a mistura líquida em uma tigela e misture a farinha aos poucos até ficar totalmente integrada. Em seguida, coloque a massa em uma forma de pão, untada e enfarinhada, e deixe descansar até dobrar de tamanho (pelo menos 30 minutos). Leve ao forno pré-aquecido na temperatura mínima (150°C a 180°C) por 30 minutos ou até ficar com a superfície dourada.

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