Sem desperdício

Faça um bolinho de arroz

Uma dica super bacana para aproveitar a sobra de arroz.

Na Mira

Bolinho de arroz. (Foto: Divulgação)
20 min
30

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de arroz já cozido
  • 1 ovo (levemente batido)
  • 2 xícaras de chá de mussarela ralada
  • 1 xícara de chá de presunto ralado
  • 1/2 colher de sopa (rasa) de fermento químico em pó (fermento para bolo)
  • 1/2 colher de chá (rasa) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher de sopa (rasa) de salsinha picadinha
  • 1 colher de sopa (rasa) de cebolinha picadinha
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem;
  2. Amasse eles para ficarem bem misturados e formar uma massa;
  3. Pegue pequenas porções da massa e modele em formato de bolinho. Repita o processo com toda a massa;
  4. Em uma frigideira grande (ou uma panela) esquente o óleo e frite os bolinhos (de dois em, dois) até dourarem bem;
  5. Agora é só servir. Bom apetite!

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.