Panqueca saudável. (Foto: Reprodução/Tudo Gostoso)
15
min
4
Ingredientes
- 2 bananas
- ½ xícara de aveia em flocos
- 1 colher (sopa) de canela (alternativas: 1 colher de chocolate em pó OU 2 colheres de manteiga de amendoim)
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
Modo de Preparo
- Amasse as bananas em uma travessa funda.
- Adicione os ovos inteiros e misture bem.
- Adicione a baunilha, a aveia e a canela (ou o chocolate em pó ou a manteiga de amendoim).
- Unte uma frigideira com um pouco de óleo e leve ao fogo ate aquecer. Coloque uma colherada grande (ou uma concha) da massa na frigideira.
- Cozinhe de 2 a 3 minutos.
- Quando a massa começar a soltar umas bolhinhas, vire e deixe mais 1 a 2 minutos.
- Repita o processo de cozimento para as demais porções.
- Sirva com maple sirop ou sua cobertura favorita.
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais Twitter, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.