Lanche da tarde

Veja como preparar bolinha de queijo

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Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de margarina; 1 pitada de sal; óleo para fritar; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 gema; queijo branco ou mussarela a gosto

Receita ideal para o lanche.

Tudo gostoso

02/10/2024 às 14h00

Bolinha de queijo. (Foto: Reprodução)

20 min

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 pitada de sal
óleo para fritar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 gema
queijo branco ou mussarela a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.
Leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar.
Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.
Em uma panela, adicione o óleo, depois de quente adicione as bolinhas e frite-as.

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