Receita de bolinho de bacalhau. (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 300 g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 3 xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas
- sal a gosto
- 3 ovos
- óleo para fritar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.
- Com uma colher de sopa, pegue porções de massa e faça bolinhas.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Escorra em papel absorvente.
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