Receita de arroz no forno rápido. (Foto: Reprodução/tudo gostoso)
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Ingredientes
- 165 g de “arroz” de aveia (aproximadamente 1 xícara)
- Sal a gosto
- 500 ml ( aproximadamente 2 ½ xícaras) de água
- 3 xícaras de "arroz" de aveia já cozido
- 2 gomos de linguiça calabresa
- 100 ml de molho de tomate
- 1 lata de seleta de legumes
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Adicione o “arroz” de aveia. Sem fritar, junte a água em temperatura ambiente e mantenha em fogo alto até atingir fervura.
- Abaixe o fogo e cozinhe de 25 a 30 minutos em panela semi aberta, até secar a água do fundo da panela.
- Acrescente sal a gosto e sirva.
- Misture o conteúdo da lata de seleta de legumes com a calabresa frita e o “arroz” de aveia cozido.
- Adicione molho de tomate e acerte o sal e a pimenta.
- Misture bem e cubra com queijo ralado.
- Leve ao forno médio por no máximo 15 minutos ou no micro-ondas na potência alta por no máximo 6 minutos.
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