Almoço

Saiba preparar um delicioso ceviche tradicional

Name: Saiba preparar um delicioso ceviche tradicional
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g de cebola roxa; 1 kg de linguado; Sal; Pimenta picada a gosto; 18 limões

Receita para incrementar nas refeições do almoço.

Tudo Gostoso

03/12/2024 às 10h00

Receita de ceviche tradicional. (Foto: Reprodução/Tudo Gostoso)

20 min

Ingredientes

300 g de cebola roxa
1 kg de linguado
Sal
Pimenta picada a gosto
18 limões

Modo de Preparo

Colocar o peixe fresco em uma travessa funda própria para ceviche.
Nesta travessa, levar o peixe com a cebola cortada em formato juliana.
Temperar com um punhado de sal, misturar com a mão, adicionar a pimenta picada, adicionar o suco dos 18 limões espremidos e o ceviche está pronto.
Para decorar o prato, pode-se usar milho, batata doce e folhas de alface.

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