Salada com atum. (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 1 lata de milho escorrido
- 1/2 cebola roxa picada
- 1 cenoura média ralada
- 1 pepino fatiado
- 1 tomate cortado em rodelas
- 1 pé de alface americana rasgada
- 1 lata de atum
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- Salsinha picada a gosto (opcional)
- 1 pote de iogurte natural
- Suco de 1/2 limão
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Corte o pepino, a cebola, o tomate e a alface. Rale a cenoura.
- Misture o pepino, a cebola, o tomate, a alface, a cenoura e o milho em um recipiente. Reserve.
- Em outra tigela, coloque o atum, o iogurte natural, o azeite e o limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Mexa o molho até ficar homogêneo.
- Despeje o molho nos vegetais e misture novamente.
- Se quiser, polvilhe salsinha picada para finalizar.
- Sirva em seguida ou deixe na geladeira até o momento de servir.
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