Essa receita é a escolha perfeita pra inovar no cardápio. (Foto: reprodução)
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Ingredientes
- 1 disco de massa de pizza caseira ou comprada
- 1 xícara de feijoada (feijão preto cozido com carne seca, paio e linguiça calabresa)
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 batatas médias cozidas e cortadas em rodelas
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 cebola pequena picada
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, misture o molho de tomate com um fio de azeite, sal e pimenta. Reserve.
- Abra a massa de pizza e espalhe o molho de tomate sobre ela.
- Distribua a feijoada sobre o molho de tomate, cobrindo toda a massa.
- Adicione o frango desfiado e as rodelas de batata por cima da feijoada.
- Polvilhe com queijo mussarela.
- Leve ao forno por 15-20 minutos, ou até a massa dourar e o queijo derreter.
- Retire a pizza do forno, finalize com salsinha picada e sirva quente.
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