Uma delícia!

Saiba como preparar um peixe frito crocante

Name: Saiba como preparar um peixe frito crocante
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 kg filé de peixe dourado (ou a gosto); Sal a gosto; Limão (a gosto); 2 colheres de trigo; Pimenta seca (a gosto); Óleo

Se for servir como petisco, não esqueça de acompanhar alguns molhos curingas como molho tártaro.

Na Mira

04/02/2026 às 09h33

Peixe frito crocante. (Foto: Divulgação)

20 min

Ingredientes

1/2 kg filé de peixe dourado (ou a gosto)
Sal a gosto
Limão (a gosto)
2 colheres de trigo
Pimenta seca (a gosto)
Óleo

Modo de Preparo

Tempere o peixe com sal, pimenta seca e limão, deixe descansar por 10 minutos.
Depois passe o peixe no trigo e deixe secar.
Após coloque a frigideira para aquecer com óleo bem quente.
Coloque bem devagar 1 por 1 e deixe ficar bem crocante.

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