experimente!

Mil-folhas de abobrinha

O petisco ideal para quem gosta de acompanhar jogos e esportes em geral.

Globo - Notícias

Mil-folhas de abobrinha. (Arquivo pessoal)
29 min
8

Ingredientes

  • 1 abobrinha
  • 100 a 200 gramas de queijo muçarela ou prato fatiado
  • Farinha de trigo o suficiente para cobrir as abobrinhas
  • 1 ovo
  • Farinha panko ou um pão velho ralado grosso a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque a farinha de trigo, o ovo batido e a farinha panko em recipientes separados.
  2. Corte a abobrinha em fatias de meio centímetro para obter textura mesmo após o cozimento.
  3. Tempere as fatias de abobrinha com sal.
  4. Faça camadas das fatias de abobrinha e queijo, intercalando uma a uma.
  5. Empane o mil folhas nessa ordem: farinha de trigo, ovo batido e farinha panko.
  6. Leve pra assar na air fryer por 10 minutos a 180 graus.

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.