Receita deliciosa de pipoca de frango

Modo de Preparo

1. Separe todos os ingredientes necessários para o preparo da pipoca de frango.
2. Comece cortando o peito de frango em cubos pequenos, aproximadamente do tamanho de uma pipoca.
3. Em uma tigela, coloque o frango cortado e adicione o alho amassado, o suco de limão, o sal, a pimenta do reino e a páprica defumada. Mistue bem para que todos os pedaços fiquem temperados de forma uniforme.
4. Para empanar, separe três recipientes: um com farinha de trigo, um com o ovos levementes batidos e um com farinha de rosca.
5. Passe os cubinhos de frango primeiro na farinha de trigo, cobrindo bem.
6. Em seguida, mergulhe no ovo batido.
7. Por último, passe na farinha de rosca pressionando levemente para formar uma camada bem crocante.
8. Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira funda. Frite os pedaços de frango aos poucos para não baixar a temperatura do óleo. Deixe fritar por cerca de 3 a 4 minutos, ou até ficarem bem dourados e crocantes.
9. Retire o frango com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura. Sirva logo a seguir ainda quente.