Acompanhamento

Arroz de alho-poró simples e saboroso

Aprenda a fazer um delicioso arroz de alho-poró com esta receita prática, aromática e perfeita para transformar o cardápio do seu dia a dia.

Imirante, com informações do Receiteria

Arroz de alho-poró simples e saboroso. (Foto: Divulgação)
30 min
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de arroz branco
  • 2 xícaras de chá de água quente
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 talos de alho-poró em rodelas
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione as rodelas de alho-poró.
  2. Tempere com sal e refogue até que o alho-poró esteja macio e comece a dourar.
  3. Acrescente o arroz à frigideira e misture bem com o alho-poró, cozinhando por mais alguns minutos.
  4. Adicione a água quente à frigideira e deixe o arroz cozinhar com a panela semiaberta até que a água tenha sido absorvida e o arroz esteja macio.
  5. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos antes de servir.

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