Sobremesas Fáceis

Pudim de leite Ninho sem forno

Aprenda a fazer um delicioso pudim de leite Ninho sem forno, uma sobremesa prática, cremosa, fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião.

Imirante, com informações do Receiteria

Pudim de leite Ninho. (Foto: Divulgação)
380 min
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Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água (para a calda)
  • 2 sachês de gelatina sem sabor
  • 1 xícara de chá de água (para a gelatina)
  • 500 ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 xícaras de chá de leite Ninho

Modo de Preparo

  1. Leve uma panela ao fogo médio, coloque o açúcar e mexa até derreter.
  2. Adicione a água, mexa até formar uma calda líquida, desligue o fogo e reserve.
  3. Hidrate a gelatina com a água conforme as instruções do envelope e deixe descansar por 8 minutos.
  4. Espalhe a calda em uma assadeira com furo no meio, reservando um pouco para decorar no final.
  5. Leve a gelatina ao micro-ondas por cerca de 30 segundos para derreter.
  6. Coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho e a gelatina derretida no liquidificador e bata até atingir uma mistura homogênea.
  7. Transfira o líquido para a forma, cubra com plástico filme e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas.
  8. Passe uma faca pelas laterais da forma para soltar o pudim, desenforme e despeje o restante da calda por cima antes de servir.

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