Ingredientes
2 copos de leite morno
2 saches de fermento para pão
2 gemas (sem as claras)
3 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 kg de farinha de trigo aproximadamente
Recheio (opcional):
2 maçãs
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de açúcar
Modo de preparo
Em uma tigela coloque o leite morno e o fermento, dissolva todo ele
Em seguida coloque o açúcar, o sal, o ovo, o óleo e mexa tudo
Em seguida coloque a farinha até a massa ficar lisa e fofa, sem grudar nas mãos
Sove bem, deixe crescer por 15 minutos
Depois você molda o pão do jeito que quiser
Se quiser pode pôr recheio
Sugestão: fazer um pão de maçã com canela
Abra a sua massa ja crescida tipo um retangulo, depois corte a sua maça em fatias finas para média, colocando no centro do seu retangulo
Em seguida coloque a canela e o açúcar
Feche a sua massa como se fosse dobrar uma roupa, junte os 2 lados no centro em cima das maçãs
Vire essa parte para baixo na forma, e em cima faça uns cortinhos na diagional
Polvilhe açúcar com canela em cima, leve para o forno pré-aquecido em 180°, vai levar para assar tanto o pão normal quanto o de maçã uns 60 minutos, ou até ficar dourado
Informações Adicionais
Obs.: Do recheio vasa um líquido devido à água da maçã.
Saiba Mais
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