Ingredientes:
- 1 xícara de queijo mussarela
- 1/2 xícara de requeijão
- 1/4 de xícara de bacon em cubos
- 250 g de maminha moída
- 250 g de alcatra moída
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- pão de hambúrguer
- ketchup a gosto
- Misture o queijo mussarela com o requeijão e o bacon; reserve.
- Em outro recipiente, misture a maminha, a alcatra, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.
- Pegue um pouco da carne e molde o hambúrguer.
- Coloque o recheio de queijo no meio e acrescente mais um pouco de carne, fechando o hambúrguer.
- Leve ao forno (210° C), por cerca de 10 minutos.
- Depois é só servir no pão com um pouco de ketchup e se deliciar!
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