INGREDIENTES
- 4 cenouras grandes
- 2 ovos inteiros
- 200 g de parmesão ralado
- 100 g de queijo muçarela
- 1 dente de alho
- sala gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 500 g de ricota fresca ralada bem fina
- 500 g de peito de peru
- 2 unidades de tomate cortado picadinho
- manjericão e orégano a gosto
- Descasque a cenoura e rale o mas fino que puder
- Adicione o sal, a pimenta, o alho e misture tudo
- Coloque os dois ovos e os demais queijos
- Coloque em assadeira de pizza forrada com papel-alumínio
- Leve ao forno em temperatura 180° C
- Está pronto para rechear quando tiver ficado bem firme
Saiba Mais
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