INGREDIENTES
- 3/4 de xícara de açúcar demerara
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 100 ml de leite de coco
- 1 saquinho de coco ralado
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo especial
- 1 xícara de aveia (jasmine/sem leite)
- 1 colher de fermento em pó
- Unte duas formas com óleo vegetal e farinha de trigo.
- Misture todos os ingredientes e coloque em formas de bolachinhas nas formas.
- Preaqueça o forno em 200° C por 10 minutos, asse as bolachas no forno mínimo por cerca de 15 minutos.
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