Paçoca é um doce tradicional brasileiro, especialmente popular nas festas juninas, mas também consumido ao longo do ano. É conhecida por sua textura granulada e sabor marcante de amendoim.
30
min
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Ingredientes
- 500 g de amendoim torrado e moído com pele
- 1 caixa de leite condensado
- 1 pacote de bolacha maisena
Modo de Preparo
- Torre o amendoim por aproximadamente 20 minutos.
- Bata no liquidificador até que fique todo triturado.
- Coloque em uma vasilha grande para que possa misturar todos os ingredientes bem.
- Bata a bolacha também no liquidificador, misture ao amendoim.
- Coloque o leite condensado aos poucos, mexendo bem, até que fique uma massa bem dura.
- Espalhe em uma forma média untada com margarina, apertando bem com as mãos.
- Deixe descansar por 20 minutos e corte os quadradinhos.
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